Bio Milch-Stamm TG
Der gastgebende Thurgauer Bio-Betrieb der Familie Christoph und Gisela Schneider in Wallenwil TG (Betrieb Schneider, Langwies, 8360 Wallenwil – Google Maps) widmet sich voll der Bio-Milch-Produktion: von Milchkühen und von Büffeln. Der Laufstall für die Milchkühe wurde in 2025 neu erbaut. Zudem betreiben Schneiders mit viel Herzblut einen Hofladen, wo z.B. Büffelfleisch, Kuh- und Büffelmilch sowie Eier zu kaufen sind. Gerne geben Christoph und Gisela ihre Erfahrungen mit ihrer Produktion und Betriebsausrichtung weiter.
Interessiert eine Büffelbratwurst zu probieren? Dann bist Du hier richtig!
Programm
| ab 19.00 | Eintreffen, Bratwürste und Getränke erhältlich | |
| 19.30 | Start: Begrüssung durch Betriebsleiter | Bio-Beratung TG/SG |
| 19.45- 21.15 | Fachthemen in Gruppen à 45 min | |
| Posten A | Betriebsvorstellung Überlegungen zum Betriebskonzept / Produktion / Erfahrungen | Betriebsleiter |
| Posten B | «Biosicherheit auf dem Bio-Betrieb» Was sind Gefahrenherde? Wie kann ich meinen Betrieb vor Tierseuchen schützen? Was bringt die neue Tierseuchenversicherung? | Jenifer van der Maas, Arenenberg |
| 21.15 | «Wirtschaftlichkeit Einsatz von Spermasexing» Welche Parameter sind entscheidend für eine möglichst hohe Wirtschaftlichkeit? | Jenifer van der Maas, Arenenberg |
| 21.30 | Schlussdiskussion Aktuelle Infos von Bio Suisse und Bio-Ostschweiz | Bio-Beratung TG/SG |
| 21.30 | Abschluss und gemütliches Beisammensein |
Der Bio-Milch-Stamm ist die Plattform für den Austausch von Bio-Milchproduzenten. Neben den fachlichen Diskussionen nehmen das Gemütliche und der Austausch einen wichtigen Platz ein.
Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht (Bratwurst, Bänke, Tische…) via Anmeldung Bio-Milch-Stamm 19. / 21.08.2026 (arenenberg.tg.ch) oder QR-Code.
Für diese beiden Anlässe kann auf Wunsch eine Teilnahmebestätigung für den Grünen Teppich ausgestellt werden. Die Registrierung erfolgt vor Ort.